在金融海啸冲击下，龙皇海鲜酒家生意下跌15%，推出特价菜式后，生意回升至平时水平；下月2日及3日，再推出“一元翅”救亡。金融海啸的巨浪冲击香港各行业，摧毁不少人心血筑成的事业王国，但亦有勇谋兼备的生意 ...
梅菜烧肉 原料： 带皮五花肉750克，梅干菜200克，葱花、葱段、姜片各适量。 调料： 盐、白糖、酱油、黄酒、色拉油各适量 做法： 1、五花肉刮洗干净，切成小方块；梅干菜略泡，洗净。 2、锅中倒入油少 ...
近几年，厨房已不再是传统意义上的厨房，它更是休闲、娱乐，情感沟通的场所。在很多80后的厨房里，尤其能体现出这样的感觉。80后的房子不大，喜欢将厨房装成开放式，即改变了原有厨房的模样，也兼具厨房功能与 ...
研究表明，酸、甜、苦、辣四味中，最易让人接受并产生亲切感的是甜味，喜甜食可以说是人的本能反应。根据某健康组织最新的调查结果，每位女性年均消耗64公斤甜品。“糖衣炮弹”如影随形，时刻准备侵入您的身体 ...
在家做中国菜更成为他们家庭聚会的“重头戏”。记者在巴黎的家乐福看到，“中国货架”长达三四米，上面有各种各样的亚洲食品，酱油、粉丝、方便面、越南口味的米粉春卷皮儿、日本的寿司皮儿、泰国的辣酱和印度的小 ...
春节期间，亲人团聚，好友来访，丰盛的家宴为喜庆节日增光添彩。不过，佳节饮食应吃得科学、吃得卫生、吃得健康。 品种巧搭配 力求荤素、冷热、粗精、干稀搭配。荤素搭配，可以激发人的食欲，保持营养平衡。 ...
