Maximiliano是厨师Andre Guerrero在2011年10月于洛杉矶开业的意大利餐厅及披萨店。该项目为承租人所整修,面积为2200平方英尺,风格鲜明、氛围独特。餐厅中部为三角形用餐区, ...
百胜餐饮集团(Yum Brands Inc.,简称:百胜)首席执行长诺瓦克(David Novak)正在努力让这家餐饮巨头的美国业务重回正轨。与此同时,该公司还在继续拓展新的海外市场。 2011年 ...
演讲人:翟凤英中国营养学会秘书长,研究员、博士生导师) 大家下午好,非常高兴有这个机会,在这里跟大家探讨中国居民膳食指南与烹饪营养安全。在座的都是国内外知名的烹饪大师,还有许多国家级的专家,在这里我代 ...
在经济放缓压力取代通胀的背景下,资产泡沫破灭对财富的吞噬效应和对未来的不确定性将影响到消费者的预期,内需提振任重而道远,上一轮经济景气周期和资产价格重估带来的行业快速扩张将放缓,整体效益增速也将减 ...
主题演讲:21世纪中餐厨房的突破与变革 主讲人:FCSI专业顾问北京君朝商用厨房工程设计有限公司设计总监王军 王军:我是王军,我的演讲的议题是21世纪中华料理厨房的突破与变革。 大家知道,我们 ...
营养学家认为,经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,防止“三高”。《生命时报》记者采访北大第一医院营养部主任孙孟里时,他向大家推荐以下八种有助化解油腻的食物。 1.燕麦:具备降胆 ...